Am Dienstag, den 26.2.2019, besuchten wir, die Klasse 4b, den
Bioland-Bauernhof der Familie Kraus-Egbers in Oberaltertheim. Im Unterricht
zuvor hatten wir uns schon mit einigen landwirtschaftlichen Themen beschäftigt,
z. B. Kartoffelanbau, Milch- und Viehwirtschaft. Nun wollten wir vor Ort
Antworten auf unsere Fragen, die wir vorher aufgelistet hatten. Wir erfuhren,
dass auf diesem Hof seit 1981 Rinder zur Fleischwirtschaft gehalten werden. Zur
Zeit stehen 15 Mutterkühe, ihre Kälber sowie ein Bulle und acht Ochsen in den
Ställen. Zusätzlich wird auf 160 Hektar Fläche Ackerbau betrieben, sowohl für
den Anbau von verschiedenen Gemüsesorten als auch für den Anbau von
Futterpflanzen für die Rinder. Im hofeigenen Laden werden selbst hergestellte
und zugekaufte Produkte angeboten, z. B. 50 Sorten Gemüse, Milch, Honig, Müsli,
Fleisch und Brot.
Die am meisten verkauften Produkte sind Kartoffeln und Möhren. Durch die
ökologische Bewirtschaftung möchte die Familie einen Beitrag leisten, die Natur
zu erhalten und die Umwelt zu schützen.
